Baru ku tahu senang je untuk bersihkan rebung buluh untuk buat sayur.
Kupas seliat je ikut kelopak buluh tu. Lepas tu buang kulit yang keras dan kulit luarnya.
Hiris ikut ketebalan yang kita nak untuk buat sayur.
Rendam seketika dalam air garam untuk mengelakkan rebung bertukar warna.
Boleh masak tumis gitu je. Kalau asyik masak lemak pun bosan juga kan?
No comments:
Post a Comment